Als je mij vraagt wat mijn lievelingsgerecht is zeg ik binnen no-time “pasta pesto!”. En pizza. En zalm. En alle soorten vis eigenlijk. Een eenduidig antwoord op deze vraag kun je van mij dus niet echt verwachten. Er bestaat ook gewoon zo ontzettend veel lekker eten, dan is een keuze maken toch haast onmogelijk? Ik […]
Weten jullie waar ik afgelopen week volledig in de watten werd gelegd? Bij restaurant LEF, oftewel Leon en Femke, in Elst. Mijn smaakpapillen maakten die avond kennis met een geheel nieuwe dimensie, en ik begin spontaan te watertanden als ik hieraan terugdenk. Ik ben volledig in mijn nopjes, en hieronder lees je waarom. De sfeer […]
Weten jullie nog dat ik een aantal weken zo enthousiast was over de veelzijdigheid van de pompoen? Ik vond het wel eens tijd worden om dat aan jullie te laten zien. Nou heb ik wel al het een en andere hartige gerecht bereid met dit oranje vitaminemonster, maar ook voor de zoetekauwen onder ons leent […]
Eten maakt gelukkig, en afgelopen week woensdag was ik de gelukkigste mens op aarde. Ik ging namelijk uiteten bij restaurant ODE in Elst, waar ik het ene na het andere culinaire hoogtepunt beleefde. Ik kan er een lang verhaal omheen breien, maar eigenlijk sta ik gewoon te popelen om te mogen delen wat ik die […]
Brr… wat is het ontzettend koud buiten! Mijn collectie dikke sjaals is weer uit de oude doos tevoorschijn getoverd, want de winter is voor mij gevoelsmatig aangebroken. En je raad het waarschijnlijk al: ik ben écht geen wintermens. Terwijl ik voor mijn raam stond in mijn veel te koude kamer, gehuld in een dik vest […]
Afgelopen weekend reisde ik naar het verre Limburg, voor een echte moeder-dochter-dag. Zo moeder, zo dochter houden wij allebei van lekker eten en lekker kletsen. En wat doe je dan? Juist, dan ga je voor een High Tea. Want onder het genot van hartige en zoete hapjes en een warme kop thee kun je zomaar […]
Sommige gerechten kun je gewoon altijd eten. ’s Ochtends lekker lui op de bank of in bed, als lunch tussen colleges en werk door, of ’s avonds als makkelijke maar oh-zo-lekkere maaltijd. Nou heeft de titel van dit recept al verklapt waar ik het over heb, maar anders was je er vast ook op gekomen. […]
Toen ik vanochtend opstond herinnerde mijn telefoon mij eraan dat het alweer 1 oktober is. Het jaar vliegt voorbij, en zo dus ook de bladzijdes van mijn mooie herenkalendar. Het werd tijd om afscheid te nemen van september-Roger Saro en oktober-Fabian te verwelkomen op mijn muur. Oktober is niet alleen de maand waarin de herfst […]
Afgelopen weekend ging ik samen met mijn partner in crime uiteten bij het all-you-can-eat-restaurant Fine Food Village in Elst. Voordat ik verder op de details in zal gaan kan ik alvast verklappen dat we heerlijk hebben gegeten! En dus werd het tijd voor mijn eerste restaurant review. Rob Geus en RTL4 gingen mij al voor, […]
Het is weekend, eindelijk! Als ik een weekend vrij ben vind ik het leuk om de keuken in te duiken en nieuwe gerechten te ontdekken, en daar kan ik dan de hele dag mee doorgaan. Een dag in de keuken is voor mij dé manier om te ontspannen. Als dat ook nog eens resulteert in […]